Để ớt sai quả, chín đều, bà con nông dân cần cung cấp đầy đủ cho ớt các loại phân bón sau:
+ Phân gia cầm hoai mục rất thích hợp cho ớt sinh trưởng, phát triển, năng suất cao, chất lượng tốt.
+ Vôi bột để tọa độ pH thích hợp cho cây ớt sinh trưởng, phát triển thuận lợi.
+ Bón cân đối đạm và kali cho ớt theo tỷ lệ 1N: 1 K2O với mỗi lần bón thúc để tăng khả năng chống bệnh hại cho cây và tăng chất lượng quả ớt chín.
+ Phân bón lá chất lượng cao, nhờ có các Auxin kích thích sinh trưởng điều tíết cho các quả/chùm giúp cho quả ớt lớn nhanh, độ đồng đều cao, chín sớm.
Quy trình bón phân cho cây ớt
(Lượng bón/1 ha)
Lượng phân bón trung bình (ha): (185 – 210 N); (150 – 180 P2O5); (160 – 180 K2O) kg/ha: 200 kg Urea, 500 kg Supe Lân, 200 kg Clorua Kali (KCl), 120 kg Calcium Nitrat/Ca(NO3)2, 500-700 kg (NPK 16-16-8), 6 – 10 tấn phân gia cầm (hoặc phân chuồng hoai), 1 tấn vôi bột.
* Bón lót: 500 kg Supe Lân + 30 kg KCl + 20 kg Ca(NO3)2, 100-150 kg (16-16-8), 100% phân chuồng và vôi.
Vôi rải đều trên mặt đất trước khi cuốc đất lên liếp, phân chuồng hoai, lân rải trên toàn bộ mặt liếp xới trộn đều. Trong trường hợp trồng phủ rơm, nên bón lót lượng phân nhiều hơn vì phân nằm trong màng phủ ít bị bốc hơi do ánh nắng, hay rửa trôi do mưa.
(A) Trồng ớt trên đất lúa; (B) Trồng ớt trên đất giồng
| Lần bón | Giai đoạn | Urea | KCl | NPK
(16 – 16 – 8) |
Ca(NO3)2 |
| Lần 1 | – Giống thấp cây: 20 – 25 ngày sau khi cấy
– Giống cao cây: 20 ngày sau khi cấy |
40 kg | 30 kg | 100 kg | 20 kg |
| Lần 2 | Đậu trái đều: 55 – 60 ngày sau khi cấy | 60 kg | 50 kg | 100-150 kg | 20 kg |
| Lần 3 | Bắt đầu thu trái: 80-85 ngày sau khi cấy | 60 kg | 50 kg | 100-150 kg | 30 kg |
| Lần 4 | Thúc thu hoạch rộ (đối với ớt sừng dài ngày): 100-110 ngày sau khi cấy. | 40 kg | 40 kg | 100-150 kg | 30 kg |
Bón phân bằng cách vén màng phủ lên rãi phân một bên hàng cây, lần bón sau thì rải phía ngược lại hoặc đục lỗ màng phủ giữa 2 gốc cây.
Bón phân bằng cách vén màng phủ lên rãi phân một bên hàng cây, lần bón sau thì rải phía ngược lại hoặc đục lỗ màng phủ giữa 2 gốc cây.
Chú ý:
+ Ớt thường bị thối đuôi trái do thiếu canxi, do đó mặc dù đất được bón vôi đầy đủ trước khi trồng hoặc bón đủ Ca(NO3)2 nhưng cũng nên chú ý phun bổ sung phân Clorua Canxi (CaCl2) định kỳ 7-10 ngày/lần vào lúc trái đang phát triển để ngừa bệnh thối đuôi trái.
+ Nếu không dùng màng phủ, nên chia nhỏ lượng phân hơn và bón nhiều lần để hạn chế mất phân.
Nhằm góp phần tăng năng suất và phẩm chất trái, nhất là trong mùa mưa có thể dùng phân bón lá vi lượng… phun định kỳ 7-10 ngày/lần từ khi cấy đến 10 ngày trước khi thu hoạch.